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Acidos grasos
Lecitina de soja: sus propiedades
Lecitina de soja: suplemento nutricional de gran alcance La lecitina se descubrió en 1805. La lecitina se extrae del aceite de soja crudo a través del proceso de refinación. La soja es una fuente importante de lecitina. La lecitina juega un papel fundamental en función de las células humanas. Los niveles de fosfolípidos en la […]