Principales vitaminas y sus funciones en el organismo. Descripción, propiedades e indicaciones de las principales vitaminas para el organismo.
El Betacaroteno El caroteno es un pigmento amarillo que se encuentra en muchos vegetales. Es un terpeno aromático muy insaturado que se presenta en tres formas isómeras y una de ellas, el Betacaroteno ópticamente inactiva es biológicamente dos veces más eficaz que el alfa y gamma-caroteno. El Betacaroteno es uno de los más importantes fitopigmentos y se encuentra […]
Vitaminas A y D: efectos secundarios a altas dosis Las vitaminas A y D son las únicas que tienen riesgos para la salud por una hipervitaminosis. Riesgos y síntomas de exceso de vitamina A La vitamina A al ser liposoluble se almacena en el organismo cuando hay un exceso de su consumo. Es en especial el […]
Vitamina A: retinol Funciones y Propiedades de la Vitamina A, retinol o axeroftol Sus fuentes principales son las de origen animal, pero sus precursores, los carótenos vienen del reino vegetal y se transforman en vitamina A durante la absorción intestinal. Su papel principal es favorecer la vista, la piel (mucosas irritadas, llagas, cicatrización) y crecimiento […]
Vitamina B3 o nicotinamida o Niacina La vitamina B3 se presenta en varias formas diferentes, todas las cuales pueden ser identificadas como niacina. La vitamina B3 y su relación con otras del complejo B El ácido nicotínico es un derivado de la piridina (una base orgánica) en cierto modo más sencillo que la piridoxina (vitamina […]
Investigaciones realizadas sobre los efectos secundarios que puede producir la vitamina B6 o Piridoxina en dosis altas. Rango de seguridad de esta vitamina. La revisión de la literatura que llevó a efecto Haskell revela que no hay incidencia de efectos adversos en pacientes tratados con una dosis oral diaria de piridoxina de 20-100 mg (o […]
