En esta sección tendrá que aprender: la salud por la alimentación, proteínas, hidratos de carbono y grasas, propiedades de los alimentos, alimentos especiales para la salud, dietas de alimentación, recetas saludables, agua y salud, ayuno y salud, etc.
Noni: propiedades y su efecto en el sistema inmunológico El Noni se ha utilizado como alimento medicinal en varias culturas alrededor del mundo durante miles de años. Su uso tradicional en relación con la inmunidad incluye la lucha contra las infecciones bacterianas, virales, micóticas y parasitarias. Se utiliza como ayuda frente a los trastornos respiratorios, dolor de […]
En la cuarta ley de la curación por los alimentos de Bernard Jensen nos centraremos en valorar nuestra nutrición desde el punto de vista de la composición ácida o alcalina de nuestros alimentos. La cuarta ley dice así: Nuestros alimentos deben ser 80% alcalinos y 20% ácidos. Razón: descubrimos que 80% de los nutrientes en la sangre […]
Sopas de verduras. Avena Sopa vegetal cruda Se lavan las verduras como en la ensalada. Se rallan o se trituran y se aliñan como en el caldo vegetal con molido de aceite, con ajo y perejil, según el caso. Se depositan las verduras ya aliñadas crudas en una cazuela de barro u olla de cocinar al […]
Cómo debe ser una cena saludable Lo primero que tenemos que tener en cuenta con relación a las cenas es que debería ser un asunto familiar. La cena debería ser el momento en el que después de un ajetreado día todos los miembros de la familia intercambian experiencias y noticias de sus actividades. La cena, tal […]
La manzana es el fruto del árbol llamado manzano (Pyrus), que era conocido y muy apreciado para su consumo de boca por los pueblos de la antigüedad. En efecto, su cultivo era conocido tanto de los israelitas como de los griegos y romanos. Y ya de la Edad Media datan testimonios acerca del convencimiento de la […]
Por regla general, no puede fijarse una cantidad mínima indispensable para todos los individuos, pues ésta varía de acuerdo a la constitución de cada ser humano. Sin embargo, digamos que, de forma aproximada las necesidades diarias de proteína según la siguiente clasificación son: a) Los niños de cuatro a seis años necesitan 50 a 55 gramos. […]
Si se han dado cuenta, en este curso apenas hemos hablado del ayuno hasta ahora porque entendemos que el ayuno es solo para privilegiados, para aquellos que mentalmente son especiales, diferentes, capaces de romper barreras individuales, sociales o familiares. Hay que estar muy seguro de lo que uno va a hacer cuando entra en un ayuno terapéutico, […]
A menudo, las soluciones más simples y más baratas son las más beneficiosas para nuestra salud. Así de simple, y de hecho, a menudo hacemos caso omiso de ello. Un ejemplo de ello… ¡EL AGUA! El agua es una de las necesidades más importantes que tenemos, pero también de las más descuidadas. Para un cuerpo sano […]
Ventajas de las sopas de verduras deshidratadas Es evidente que el ama de casa no puede disponer, en cualquier momento, y a lo largo de todo el año, de una completa variedad de vegetales frescos con los que preparar a cualquier hora una sabrosa y completa sopa vegetal. Este plato sencillo, pero muy completo, es […]
Pueden presentar diferentes circunstancias: Personas con cólicos biliares por la presencia de arenilla o piedras en la vesícula. Personas que se están preparando para una extirpación de la vesícula. Personas que han sufrido una colecistectomía o extirpación de la vesícula. Hay consejos generales que podemos tener en cuenta para las tres circunstancias, así como consejos específicos para algunas […]
