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Aminoácidos
Aminoácidos: sus propiedades
Los aminoácidos son los elementos de construcción de que están compuestas las moléculas gigantes de las proteínas a través de las reacciones de condensación que tienen lugar entre los grupos amino y carboxilo. Cada aminoácido contiene nitrógeno, además de carbono, hidrógeno y oxígeno, forma parte integrante de una gran clase de compuestos orgánicos. También pueden […]