Complementos nutricionales, Vitaminas

Vitamina A: Necesidades diarias y Ortomolecular

VITAMINA A (Retinol, Caroteno, Betacaroteno, etc.) INSTITUTO  DE NUTRICION Y BROMATOLOGIA DEL C.S.I.C. (ESPAÑA) Infantes 0-1 años = 450 mcg (1.500 U.I. aprox.) Niños 1-10 años = 300 a 400 mcg (1.000 U.I. a 1.330 U.I) Adultos 20-40 años = 750 mcg (2.500 U.I aprox)   N.R.C. (USA) Infantes 0-1 años = 1.500 U.I Niños 1-10 […]

Vitaminas

El Betacaroteno

El Betacaroteno El caroteno es un pigmento amarillo que se encuentra en muchos vegetales. Es un terpeno aromático muy insaturado que se presenta en tres formas isómeras y una de ellas, el  Betacaroteno ópticamente inactiva es biológicamente dos veces más eficaz que el alfa y gamma-caroteno. El Betacaroteno es uno de los más importantes fitopigmentos y se encuentra […]

Vitaminas

Vitamina A: sus propiedades

Vitamina A: retinol Funciones y Propiedades de la Vitamina A, retinol o axeroftol Sus fuentes principales son las de origen animal, pero sus precursores, los carótenos vienen del reino vegetal y se transforman en vitamina A durante la absorción intestinal. Su papel principal es favorecer la vista, la piel (mucosas irritadas, llagas, cicatrización) y crecimiento […]